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麩イリチー

今日のお弁当は、麩イリチー。

野菜を出汁で炒め煮にして、醤油麹で味付け。

この前、友達の家にお呼ばれしてご馳走になった鍋料理に、玉麩が入っていて、も~005.gif 感動。

玉麩みたいなお麩は、お味噌汁とかにいれる位しか活用してなかったんだけど、幅が広がった~

玉麩の食感が、好きだなぁ…001.gif


そう言えば、子供の頃にオタマジャクシをとってきて育てていた。
その時の餌が、お麩だった。

ぱくぱく食べる姿が可愛かったけど、程なくして足の生えた姿にびびって、元の場所に放流?したのは、言うまでもない008.gif

今週のお弁当は、今日でおしまい。
毎日ありがとうね~056.gif

麩イリチー_d0261061_4291580.jpg

by mazyomomo | 2012-11-22 04:28 | 今日のお弁当


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