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菜の花の粒マスタード胡麻和え

今日の超早出弁当は、菜の花の粒マスタード胡麻和え。

先日、菜の花が咲いているのを見つけて驚き。
『春は黄色い花から咲くよ』と、昔、祖母が話していたのを思い出したけど、まだ寒いしなぁ039.gif

と、思っていたら、昨日のニュースで、早咲きの菜の花が咲いていると、言っていました。なーるほど。

だからと、言う訳ではないけど、今日は菜の花。

和えごろもに使った粒マスタードは、
摂りすぎには注意ですが、空咳や喘息に効きます。
菜の花の粒マスタード胡麻和え_d0261061_4561441.jpg

by mazyomomo | 2014-01-08 04:55 | 今日のお弁当


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