青唐辛子の色々

* 葉唐辛子の佃煮


青唐辛子の葉っぱは、意外にも辛くない。

佃煮には、数本の青唐辛子を入れた。


* 青唐辛子酢

これは、寝かせた方がいいようなので、
数日後に味見する予定。



* 青唐辛子味噌

これ、強烈!

炒めている時から、辛味の主張が激しかった。



お姉ちゃんの黒豆味噌と赤味噌、

黒糖他を合わせて味付け。


最初は甘くて、後から辛味が追いかけてくる。



ごはんにピッタリ。


間違いない(* ̄∇ ̄*)うはは




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by mazyomomo | 2016-08-17 16:26 | 作ってみた | Trackback | Comments(0)
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