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コリンキー


生食が出来るカボチャのコリンキー


コリンキー_d0261061_00434674.jpg



切って少し置くと、水のようなものが出てきました。

これ、触ると判るのですが、灰汁のようなもの。


舐めるともっと判りやすいかも。

多分エグイです。



でも、水に少し晒すと大丈夫。


マリネや、糠漬けにしました。


歯応えが美味しい~

コリンキー_d0261061_00434823.jpg



コリンキーって聞くと、ポリンキーを思い出しちゃうのは、きっと私だけじゃないはず。


歌も歌えちゃうもんね~(* ̄∇ ̄*)うひひ







































































by mazyomomo | 2016-08-26 00:33 | 私の素


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