茶会で味噌作り

茶会のステップアップクラス、今月のテーマは『味噌を楽しむ』



楽しみました~


味噌三昧❗



玄米味噌と白味噌も仕込んで、出来上がりが楽しみです(* ̄∇ ̄*)



味噌まんじゅうが驚き❗


ペロリと剥がれる薄皮を見て、『本物のおまんじゅうみたい❗』と、おまんじゅうを作っておきながら、妙な感想が…(笑)


どうしてかというと、簡単に出来ちゃったから~

いやぁ、ビックリ。



今回の学びも、随所に光る白崎レシピに感動でした。

d0261061_06291081.jpg



行かせてくれて、ありがとう~(* ̄∇ ̄*)











































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by mazyomomo | 2017-02-24 06:20 | わーい | Trackback | Comments(0)
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