タグ:白崎レシピ ( 90 ) タグの人気記事

なめ茸と柴漬け

今日の日勤弁当は、なめ茸と柴漬け



両方、茶会レシピ(* ̄∇ ̄*)



ごはんの友は、美味しすぎて食べ過ぎ危険(笑)

d0261061_09511829.jpg














































[PR]
by mazyomomo | 2017-09-28 09:47 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

チョコバナナケーキ


味見をしてもらった旦那さんの感想

ふわっふわ

d0261061_15504058.jpg




Yummy~(* ̄∇ ̄*)

d0261061_15504209.jpg







































[PR]
by mazyomomo | 2017-09-19 15:46 | 作ってみた | Trackback | Comments(0)

冷やし中華


ステキなお皿をいただいたので、



さっそく盛り付け~



d0261061_12344940.jpg



ありがとう~(* ̄∇ ̄*)














































[PR]
by mazyomomo | 2017-08-27 12:32 | 今日のごはん | Trackback | Comments(0)

三年番茶と葡萄のゼリー

今日のおやつ



爽やか~なシブ味(* ̄∇ ̄*)




d0261061_18434006.jpg































[PR]
by mazyomomo | 2017-08-04 18:40 | 作ってみた | Trackback | Comments(0)

パンダの飾り巻き寿司

今日の日勤弁当は、パンダの飾り巻き寿司



表情を付けると可愛い。




d0261061_06114711.jpg











































[PR]
by mazyomomo | 2017-06-09 06:15 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

豚の味噌しょうが焼き

今日の日勤弁当は、豚の味噌しょうが焼き


甜麺醤かなり使えます(* ̄∇ ̄*)


d0261061_06082745.jpg









































[PR]
by mazyomomo | 2017-06-07 06:06 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

冷やし中華始めました

今日の日勤弁当は、冷やし中華



マヨビーム付き

d0261061_07372803.jpg



信じられないンですけど、


今日から6月みたいですよ…Σ(゚∀゚ノ)ノ

















































































[PR]
by mazyomomo | 2017-06-01 07:35 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

チェダーチーズ風クッキー

白崎先生のレシピで、酒粕を使った


チェダーチーズ風クッキー


プレーンと、ハーブミックス入り

d0261061_06173954.jpg






























[PR]
by mazyomomo | 2017-05-28 23:08 | 作ってみた | Trackback | Comments(0)

お姉ちゃんのお味噌で甜麺醤と保存法


茶会レシピの甜麺醤を、


お姉ちゃんの黒豆味噌で作ったよ。


美味しくできた。

d0261061_12460255.jpg




保存は、煮沸した瓶に熱い内に入れて、

冷めたら冷蔵庫に入れる…


って、みなさんやっておられると思いますが、



これからの季節、冷蔵庫に入れていても、


カビが生えやすくなったりします。




せっかく作った甜麺醤。


寝かせれば寝かせるほど美味しくなります。



出来ることなら長~く保存したい(そんなにしない内に食べちゃうけど)。




甜麺醤に関わらず、保存食など瓶を煮沸して、熱々で移しかえたにも関わらず、


早く傷んでしまうことがあるとしたなら、



室温と冷蔵庫の温度差が、傷みやすくなる原因です。




じゃどうすればいいのか。



温度差により容器の中に結露が発生するのが、カビの原因になので、


いきなり蓋をせず、乾燥予防にラップを少し開けて被せる。


冷蔵庫に入れ、容器が冷たくなったら、


蓋をして保存です。



これでバッチリ(* ̄∇ ̄*)V

d0261061_12460522.jpg




ひとつは、冷蔵庫の奥~の方へ移動しました~



















































[PR]
by mazyomomo | 2017-05-26 11:37 | 作ってみた | Trackback | Comments(0)

ペンネのトマト煮

今日の日勤弁当は、ペンネのトマト煮


ハーブソルトで味付け~


今日は果物の代わりに茶会のレシピ本から、コーヒーゼリー。


d0261061_06554943.jpg










































[PR]
by mazyomomo | 2017-05-23 06:51 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)


日々の色んな事を少しずつ覚書


by mazyomomo

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
はじめまして
今日のお弁当
今日のごはん
今日の空
化学物質過敏症(CS)
好きな風景
わーい
作ってみた
私の素
ベランダで地産地消
たまには、こんなの
簡単レシピ
おでかけ
お手当て
元気ごはん
未分類

画像一覧

最新の記事

ネギ餅
at 2017-10-17 06:43

記事ランキング

以前の記事

2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
more...

フォロー中のブログ

ギフベン

タグ

(291)
(231)
(90)
(88)
(70)