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パンダの飾り巻き寿司

今日の日勤弁当は、パンダの飾り巻き寿司



表情を付けると可愛い。




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by mazyomomo | 2017-06-09 06:15 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

豚の味噌しょうが焼き

今日の日勤弁当は、豚の味噌しょうが焼き


甜麺醤かなり使えます(* ̄∇ ̄*)


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by mazyomomo | 2017-06-07 06:06 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

冷やし中華始めました

今日の日勤弁当は、冷やし中華



マヨビーム付き

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信じられないンですけど、


今日から6月みたいですよ…Σ(゚∀゚ノ)ノ

















































































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by mazyomomo | 2017-06-01 07:35 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

チェダーチーズ風クッキー

白崎先生のレシピで、酒粕を使った


チェダーチーズ風クッキー


プレーンと、ハーブミックス入り

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by mazyomomo | 2017-05-28 23:08 | 作ってみた | Trackback | Comments(0)

お姉ちゃんのお味噌で甜麺醤と保存法


茶会レシピの甜麺醤を、


お姉ちゃんの黒豆味噌で作ったよ。


美味しくできた。

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保存は、煮沸した瓶に熱い内に入れて、

冷めたら冷蔵庫に入れる…


って、みなさんやっておられると思いますが、



これからの季節、冷蔵庫に入れていても、


カビが生えやすくなったりします。




せっかく作った甜麺醤。


寝かせれば寝かせるほど美味しくなります。



出来ることなら長~く保存したい(そんなにしない内に食べちゃうけど)。




甜麺醤に関わらず、保存食など瓶を煮沸して、熱々で移しかえたにも関わらず、


早く傷んでしまうことがあるとしたなら、



室温と冷蔵庫の温度差が、傷みやすくなる原因です。




じゃどうすればいいのか。



温度差により容器の中に結露が発生するのが、カビの原因になので、


いきなり蓋をせず、乾燥予防にラップを少し開けて被せる。


冷蔵庫に入れ、容器が冷たくなったら、


蓋をして保存です。



これでバッチリ(* ̄∇ ̄*)V

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ひとつは、冷蔵庫の奥~の方へ移動しました~



















































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by mazyomomo | 2017-05-26 11:37 | 作ってみた | Trackback | Comments(0)

ペンネのトマト煮

今日の日勤弁当は、ペンネのトマト煮


ハーブソルトで味付け~


今日は果物の代わりに茶会のレシピ本から、コーヒーゼリー。


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by mazyomomo | 2017-05-23 06:51 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

蛸とじゃがいものハーブ炒め

今日の日勤弁当は、蛸とじゃがいものハーブ炒め


ちょっとイタリアンな感じです。


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デザートはクラッシュゼリー

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by mazyomomo | 2017-04-25 06:25 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

多治見モザイクタイルミュージアム


18日休みを取ってもらって、

念願だった多治見モザイクタイルミュージアムに。



突然、住宅地に現れる不思議な形の建物

でも、馴染んでいるのが、もっと不思議

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可愛い扉


壁に埋め込まれているのは、瀬戸物
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先ずは4階に上がり、降りながら見ていく方式

土壁だからか、ひんやりした空気。

余計な臭いがしなくて、とてもいい!

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手すりにも可愛くタイルが…
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4階は、吹き抜けになっていて、


朝方までの大雨で出来た水たまりを、お掃除されていた。

だけど…、タイルだから濡れても大丈夫なんだよね~
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キラキラ光って

タイル好きにはたまらない空間
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60年位前のレトロタイル

現在では出せない色なんだとか。


小さなカップに詰め放題❗というのがあり、


そりゃ勿論やるよね(* ̄∇ ̄*)


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まだまだいられたけど、お腹も空いてきたし


公園へ移動~


深夜に焼き上がったパンで、


バインミー
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おやつは、お菓子パンと真っ赤な苺のゼリー🍓

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桜がまだ咲いていて、


お花見が出来て嬉しかった~(* ̄∇ ̄*)




このあと映画を観て帰宅しました。

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楽しかったねぇ🎵また行こうね~

1日ありがとう~(* ̄∇ ̄*)






























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by mazyomomo | 2017-04-20 04:20 | おでかけ | Trackback | Comments(0)

同じ生地で深夜のパン焼き

* クッペ

今夜はクープが開かず(T_T)


* ツナマヨコーンパン

美味しいのは、絶対間違いない


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* 丸パン

ふわっふわ❗

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同じ生地で三種類


食べたいけど、味見用がないので、

我慢我慢…(* ̄∇ ̄*)


































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by mazyomomo | 2017-04-17 23:49 | 作ってみた | Trackback | Comments(0)

スティックパンと胡桃パン

今日の夜勤弁当は、スティックパンと胡桃パン


ポタージュに、つけパンして食べてね(* ̄∇ ̄*)



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by mazyomomo | 2017-03-14 19:45 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)


日々の色んな事を少しずつ覚書


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