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青椒蒟蒻絲的

今日の日勤弁当は、チンジャオコンニャク


凍らせたコンニャクに下味を付けとくと、

うまくいくみたい。

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ジャジャ降りの雨で部屋が暗い。


春の雨ですねぇ…




















































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by mazyomomo | 2017-03-21 06:39 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

マカロニサラダ

今日の日勤弁当は、マカロニサラダ


黒酢で味付け


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by mazyomomo | 2017-03-20 06:20 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

カリッと里芋

今日の夜勤弁当は、カリッとソテーした里芋


表面はカリッ、中はネッチリ~(* ̄∇ ̄*)


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by mazyomomo | 2017-03-15 19:38 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

ばっけ味噌


映画『リトル・フォレスト』に出てくる


ばっけ味噌



今年も我が家の味で出来ました~


黒糖とお姉ちゃん作、丹波篠山黒豆から作ったお味噌を使用


美味しくってねぇ~止まらない!


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by mazyomomo | 2017-03-03 18:12 | 作ってみた | Trackback | Comments(0)

牡蠣ごはん


今日の夜勤弁当は、牡蠣ごはん


牡蠣って加熱すると、ど~んどん小さくなるんだけど、

旨味は、ごはんにぎゅっと入って、美味しいよね~


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by mazyomomo | 2017-02-07 20:36 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)

ユキノシタの天ぷら


今日の夜勤弁当は、ユキノシタの天ぷら


昨日、あまりに増殖したユキノシタの鉢に生えた雑草を引き抜いていたら、


小さいユキノシタも一緒に抜けてしまった。


ので、天ぷらに(* ̄∇ ̄*)


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by mazyomomo | 2017-01-30 07:18 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(4)

横須賀で野菜ごはん

横須賀にある
コトノハで、ランチ



純植物性の料理は、味をはっきり付けないと

味がぼやけちゃうんだけど、

ここのごはんは、全て美味しいよ❗


パン先生だから、パンも絶品(* ̄∇ ̄*)


近かったら頻繁に通うだろうな~

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ピントが残念😞

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by mazyomomo | 2017-01-25 07:17 | わーい | Trackback | Comments(2)

キャベツの酢みそ和え

今日の日勤弁当は、キャベツの酢みそ和え


自家製ヒヨコ豆の白味噌を使ったよ~


旨い!(⬅こう言うのを手前味噌という)



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by mazyomomo | 2017-01-19 08:36 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(2)

牛蒡と白菜の炒め煮

今日の日勤弁当は、牛蒡と白菜の炒め煮


味の決め手は、いしるがポイント


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by mazyomomo | 2017-01-17 06:59 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(2)

盛りモリ弁当

今日の日勤弁当は、盛りモリ弁当


晩御飯を食べ始める22時頃まで


お腹が満たされるといいんだけど…


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by mazyomomo | 2017-01-16 05:57 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)


日々の色んな事を少しずつ覚書


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